益生菌如何選、如何吃

許多朋友、病患詢問益生菌如何選、如何吃，我把問題整理如下：

如何選

Ｄｒ．蘇：基本上要通過胃酸、膽鹽，很多益生菌在胃酸這一關就敗下陣來，再來要能定殖在臺灣人的腸道(很多國外的菌種無法定居在臺灣人的腸道)，最後如果只想要腸道保健，任何益生菌都可以；但如果要抗過敏、抗發炎等免疫效果就要特定找。

如何吃

Ｄｒ．蘇：如果要養活菌達到腸道優勢菌種，就得每天攝取100～400億活菌(很多產品的菌量不足)，3～6個月就可以達到腸道優勢菌種的目的；服用時要與正餐隔開（餐前至少０．５小時、餐後至少１小時）

市面上有多種益生菌合一的產品是不是比單一菌種產品好

Ｄｒ．蘇：每種益生菌都有它適合生長的腸道環境，有的喜歡住在小腸、有的喜歡住在大腸、有的喜歡住在交界處，所以多種益生菌產品建議不要超過４～５種，因為太多種益生菌反而互相競爭生存空間，無法發揮特定效果；

而單一益生菌如果用來吃特定效果(如抗過敏、抗發炎)，這時就會有賭運氣的問題，因為每個人免疫系統對各種益生菌的反應不同，所以常聽到A吃某牌益生菌有效、B吃沒效，這時就要用抽血找特定益生菌

益生菌需不需要冷藏

Ｄｒ．蘇：由於我們希望攝取足夠的活菌，所以冷藏的益生菌它菌量消減得最慢，所以選購時挑原本在藥局冷藏的最好，因為在開放式架上消減速度較快。

有沒有符合上述條件的菌種

圖片內提供6隻益生菌名稱，這是我學免疫療法的許清祥醫師從1000多種益生菌經過上述種種篩檢條件後剩下的好菌，提供大家在外面選擇益生菌的參考